• Είναι επαρκώς ψημένα και έτοιμα για κατανάλωση
  • Είναι δυνατό, εάν επιθυμείτε, να ζεσταίνονται στα κάρβουνα, στη σχάρα ή στο τηγάνι, χωρίς να παρατείνετε αυτό περισσότερο από 3 έως 6 λεπτά, ανάλογα με το είδος ή το μέγεθός τους.
  • Συστήνεται μετά το ζέσταμά τους να σερβίρονται με λεμόνι.
  • Το ζέσταμα των αλλαντικών και ιδιαίτερα των λουκάνικων αυξάνει τη γεύση τους.  Θερμαίνονται το κρασί και τα μπαχαρικά τους, με αποτέλεσμα να αναδύονται τα αρώματα και η μυρωδιά τους.